Restaurant / Speisenkarte
Eine kleine Auswahl aus unserer NEUEN Speisenkarte (Mittags- und Abendkarte)
Vorspeisen
- Bruschetta
- mit dreierlei Hummus, Innenfilet vom Freilandhuhn
- an Salatbeilage
- enthält: Laktose, Gluten
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Vegan und Vegetarisch
- Gnocchi-Gemüse-Pfanne
- mit halbgetrockneten Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln, grünem Spargel und Cashewkernen in Kräuterbutternáge
- enthält: Gluten, Ei, Laktose, Cashewkerne
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- Kohlrabischnitzel
- in Tempurateig gebackene Kohlrabischeiben an karamellisierten Balsamico-Cocktailtomaten, roter Zwiebelmarmelade, Petersilienpesto und Cashewkernen
- enthält: Gluten, Cashewkerne
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Als einziges Restaurant in Bremervörde haben wir auch für unsere Veganer explizit gekennzeichnete Gerichte zur Auswahl!
Fisch
- Fährstraßenteller
Lachsforellenfilet mit Nordseekrabben, Spiegelei, Kräuterreis,
sautiertem Babyspinat und Weißweinsauce
enthält: Laktose, Ei
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Fleisch
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Genießen Sie unsere regionale Vielfalt wie z.B.
- frisches Angus Rindfleisch vom Hesedorfer Hof
- sowie unsere Geflügelgerichte (Freiland Hühner vom Hof Ovelgönne)
- oder genießen Sie fangfrischen Cuxhavener Matjes
... sowie vieles mehr!
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Dessert
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Mousse von dunkler Schokolade
mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce und Vanilleeis
enthält: Laktose, Ei
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Alle Preise verstehen sich inkl. 5 % MwSt. und Bedienung.
